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21 jours

Épisodes

À la ferme - Hugo

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Bande-annonce

Pour la plupart des citadins, le contact avec la production alimentaire se limite à des visites chez l’épicier. Toutefois, pour remplir les étagères, il y a 29 000 fermes au Québec et 10 % de la main d’oeuvre de la province qui se lève au petit matin pour y trimer dur.

Pendant 21 jours, Hugo Meunier se joint à ceux qui travaillent 365 jours par année pour produire les aliments qui garnissent notre assiette. Il déménage à Beloeil, et devient garçon d’étable dans la dernière ferme laitière de cette petite municipalité de banlieue.

Le travail sur la ferme est très exigeant physiquement. Tous les jours, Hugo doit se lever avant l’aube pour nettoyer l’étable, puis traire les 80 vaches de Réjean et Vincent. Ce n’est qu’après avoir accompli le train que les fermiers peuvent enfin déjeuner et commencer leur journée, souvent bien remplie de tâches diverses pour préparer les champs, entretenir l’équipement et la machinerie, soigner les vaches, etc. Malgré l’épuisement, Hugo doit recommencer le train à l’étable en fin de journée, puis le jour après, et le suivant…

Sur la ferme Régrain, Hugo découvre que le travail des fermiers est plus qu’un travail physique. C’est aussi être à la tête d’une entreprise de plusieurs millions de dollars, devoir prendre des risques et faire des investissements majeurs. Des préoccupations stressantes à la source de détresse psychologique pour un producteur sur 2.

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : Canada
  • Durée : 00:50:00

GÉNÉRIQUE

  • producteur: Marc St-Onge
  • producteur: Ève Tessier-Bouchard
  • producteur: Isabelle Vaillancourt
  • réalisateur: André Saint-Pierre

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À propos

21 jours

Pour comprendre la vie d’autrui, il paraît nécessaire de chausser ses souliers, de se mettre dans sa peau, d’en faire soi-même l’expérience. Voilà ce que propose 21 jours. Chaque épisode se présente comme un laboratoire consistant en l’immersion totale d’un sujet dans une de ces réalités dont on sait tous qu’elles existent, mais qui n’en demeurent pas moins mystérieuses, marginales ou intrigantes… Nos cobayes, Eza Paventi, Myriam Fehmiu et Hugo Meunier, dotés d’une expérience journalistique et d’une curiosité anthropologique avérée, mettront temporairement leur propre vie de côté pour se lancer dans cette aventure hors du commun.

Détails

  • Catégorie : Documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : Canada

GÉNÉRIQUE

  • producteur: Marc St-Onge
  • producteur: Ève Tessier-Bouchard
  • producteur: Isabelle Vaillancourt
  • réalisateur: Frédéric Nassif
  • réalisateur: André Saint-Pierre