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À bon entendeur

Épisodes

Les dessous de la viande hachée

La viande hachée en steaks, en hachis, dans la bolognese… qui n’a pas sa recette personnelle à base de viande hachée? Mais comment est-elle préparée? Avec quels morceaux de viande? Pourquoi son prix peut-il varier du simple au double? Est-elle toujours de bonne qualité?

Détails

  • Catégorie : Épisode magazine
  • Année de production : 2018
  • Pays d'origine : Suisse
  • Durée : 00:26:00

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À propos

À bon entendeur

Tout ce que vous avez toujours rêvé de goûter ou de posséder, ou tout simplement ce que vous mangez, achetez et utilisez tous les jours.

Détails

  • Catégorie : Magazine
  • Année de production : 2018
  • Pays d'origine : Suisse

GÉNÉRIQUE

  • animateur: Manuelle Pernoud