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À bon entendeur

Épisodes

France : Bordeaux et le changement climatique

Mercredi 7 août 2019 | 08h30

Au sommaire :

La vigne et le vin de Bordeaux face aux changements climatiques
À Bordeaux, les vignerons tentent de s’adapter aux changements induits par le dérèglement climatique. Vendanges avancées, recherche de nouveaux cépages, dans le futur, les vins bordelais ne présenteront sans doute pas la même typicité qu’aujourd’hui. Un vigneron bordelais a étudié la question et il a inventé un vin tout droit sorti de la science-fiction !

La Rèze et le Divico, deux cépages suisses
Alors que la Rèze est un cépage antique blanc qu’on ne trouve qu’en Valais, à Féchy, on cultive le dernier-né des cépages suisses, le Divico. Une variété de raisin rouge résistant au mildiou, une des principales maladies de la vigne.

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  • Catégorie : Épisode magazine
  • Année de production : 2019
  • Pays d'origine : Suisse
  • Durée : 00:26:00

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À bon entendeur

Tout ce que vous avez toujours rêvé de goûter ou de posséder, ou tout simplement ce que vous mangez, achetez et utilisez tous les jours.

Détails

  • Catégorie : Magazine
  • Année de production : 2019
  • Pays d'origine : Suisse
  • Classement : GÉNÉRAL

GÉNÉRIQUE

  • animateur: Manuelle Pernoud