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Cuisinier d'aujourd'hui

À propos

Cuisinier d'aujourd'hui

Quatre grands chefs nous livrent leurs souvenirs de la cuisine autour de laquelle ils ont fait aujourd’hui leur métier.

Avec l’appui de commentaires de Catherine Roig, rédactrice en chef du Elle et de Marc Esquerré, rédacteur en chef Gault et Millau, nous découvrons les souvenirs d’enfants et les sources de motivation d’Adeline Grattard, de Yannick Alléno, de Pierre Gagnaire et de Guy Savoy.

Détails

  • Catégorie : Documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : France
  • Durée : 00:52:00