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Épicerie fine

Épisodes

Le poulpe de Sète

Dans l’imaginaire collectif, pieuvres et poulpes sont de terribles géants qui s’attaquent aux navires. Dans le sud de la France, dans le paisible port du Grau-du-Roi, à quelques kilomètres seulement des célèbres salines de Camargue et de leurs flamants roses, ce céphalopode fait le bonheur des pêcheurs régionaux.

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : France
  • Durée : 00:26:00

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À propos

Épicerie fine

Guy Martin part au coeur d’une région de France et met en lumière un produit d’exception. Le chef étoilé nous fait découvrir ceux qui produisent, élèvent, cultivent, pêchent ou cuisinent le fleuron de la gastronomie française et nous livre quelques conseils précieux.

Détails

  • Catégorie : Documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : France

GÉNÉRIQUE

  • animateur: Guy Martin