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Littoral

Épisodes

Sur les traces du Japon

Lundi 26 novembre 2018 | 09h30

Un tour du Japon tout en restant en Bretagne. À Quiberon, des pêcheurs professionnels pratiquent l’ikéjimé, technique ancestrale japonaise. À Concarneau, on transforme le thon listao, ingrédient essentiel de la soupe Miso. À Brest, rencontre avec Xavier Pinsec, le Breton le plus extrême-oriental de France.

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  • Catégorie : Épisode magazine
  • Année de production : 2018
  • Pays d'origine : France
  • Durée : 00:26:00

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À propos

Littoral

« Littoral », le magazine dédié aux gens de mer, vous convie à une balade maritime le long des côtes atlantiques, au gré de découvertes inattendues, de rencontres impromptues et d’intenses émotions.

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  • Catégorie : Magazine
  • Année de production : 2018
  • Pays d'origine : France

GÉNÉRIQUE

  • animateur: Marine Barnérias