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Une école de cuisine pour rebondir : le pari ambitieux du chef Thierry Marx

À propos

Une école de cuisine pour rebondir : le pari ambitieux du chef Thierry Marx

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Bande-annonce

En 2012, le chef étoilé Thierry Marx a créé « Cuisine, mode d’emploi(s) », une école de cuisine destinée à ouvrir, gratuitement, des perspectives professionnelles aux plus défavorisés : jeunes sans diplômes, femmes au foyer n’ayant jamais travaillé, détenus sortant de prison… Le documentaire a suivi plusieurs étudiants prêts à travailler dur pour réaliser leur rêve. Parmi eux, Stéphanie, 30 ans, qui a abandonné ses études en première et Rachid, 24 ans, sans diplôme et en liberté conditionnelle. Durant la formation, il nouera une complicité inattendue avec Yolaine, mère de famille de 58 ans.

Détails

  • Catégorie : Documentaire
  • Année de production : 2016
  • Pays d'origine : France
  • Durée : 01:33:00

GÉNÉRIQUE

  • réalisateur: Ghislaine Buffard